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住吉浜 磯浜・炊事体験学習
 ちょっと、遅くなりましたが、
先月6月6日に行われた
『住吉浜 磯浜・炊事体験』のご報告です

札幌市立もみじ台南中学校の皆さん



本来であれば、磯浜で海の生き物観察の予定でしたが、
生憎の雨で、晴れそうもありません

住吉漁港から立待岬経由で函館市青少年研修センター「ふるる函館」へ移動



ここで、昆布やイカを含む函館山や海の生態系のお話と
イカのさばき方講習です。



場所を移動して、住吉会館で、ジンギスカンやガゴメ昆布スープでお昼ごはん



皆がさばいたイカもボイルされて美味しそう



今回は炭火でバーベキューはできませんでしたが、皆さん、元気いっぱい
お手伝いをしてくれました。



今年で4年連続この体験に参加されている
札幌市立もみじ台南中学校さん。

来年もお待ちしておりますお疲れさまでした



函館観光コンシェルジュセンター
スタッフ 高村

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